品牌 路易 商品条形码 ** 卫生许可证 ** 产品标准号 ** 净重 **(ml) 保质期 **(年) 原料与配料 ** 含量 **(%) 葡萄汁含量 **(%) 含糖量 **(g) 生产厂家 ** 原产地 ** 按葡萄酒的颜色分类 1、 白葡萄酒 :选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2、 红葡萄酒 :选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽 应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、 桃红葡萄酒 :此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 葡萄酒按含压力分类 平静葡萄酒 也称静止葡萄酒或静酒,是指不含或很少含(在20℃时的压力小于0.05mpa)的葡萄酒。 起泡葡萄酒 葡萄酒经密闭二次发酵产生,在20℃时的压力大于或等于0.35mpa。 加气起泡葡萄酒 也称为葡萄汽酒,是指由人工添加了的葡萄酒,在20℃时的压力大于或等于0.35mpa。
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